Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/kruti-prsa-s-broskvovou-salsou-a-limetkou/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Krůtí prsa s broskvovou salsou a limetkou
Krůtí plátky s paprikou opečeme na grilovací pánvi a podáváme se salsou z broskví, červené cibule, limetky a koriandru. Pro 4 osoby.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 15 min
- Vaření / pečení
- 10 min
- Celkem
- 25 min
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
- Kuchyně
- Latinskoamerická
Krůtí prsa s broskvovou salsou jsou lehký letní oběd: plátky krůtího masa opečeme s paprikou na grilovací pánvi a podáváme se salsou z nakrájených broskví, červené cibule, limetkové šťávy a koriandru. Sladká a nakyslá salsa osvěží libové maso.
Suroviny
Krůtí maso
Salsa
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Salsa
10 minBroskve vypeckujeme a nakrájíme na malé kostičky, cibuli nadrobno. Promícháme s limetkovou šťávou, nasekaným koriandrem, chilli a solí a necháme odstát, než připravíme maso.
Krůtí maso
10 minMaso nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm, potřeme olejem, osolíme a posypeme paprikou. Na rozpálené grilovací pánvi je opékáme 3–4 minuty z každé strany, dokud nejsou propečené.
Podáváme
Plátky masa podáváme se salsou, hodí se k nim rýže nebo zeleninový salát.
Tip: Salsu připravíme alespoň 10 minut předem – broskve pustí šťávu a chutě se propojí. Déle než hodinu ji však nenecháváme stát, rozmočí se.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 294 kcal
- Bílkoviny
- 37 g
- Sacharidy
- 15 g
- z toho cukry
- 10 g
- Tuky
- 11 g
- z toho nasycené
- 1,5 g
- Vláknina
- 3,7 g
- Sůl
- 2,2 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Morčacie prsia s broskyňovou salsou a limetkou
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
