Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/kruti-prsa-s-quinoou-avokadem-a-rajcaty/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Krůtí prsa s quinoou, avokádem a rajčaty
Krůtí prsa opečená na pánvi s quinoou, avokádem, cherry rajčaty a citronovým dresinkem. Lehký oběd pro 4 osoby hotový za 30 minut.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 10 min
- Vaření / pečení
- 20 min
- Celkem
- 30 min
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
Krůtí prsa s quinoou a avokádem jsou lehký teplý oběd: krůtí maso se opeče na pánvi a podává se na quinoe promíchané s avokádem, cherry rajčaty, petrželovou natí a citronovým dresinkem. Quinou je třeba před vařením důkladně propláchnout.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Quinoa
15 minQuinou důkladně propláchneme v sítku, zalijeme 400 ml osolené vody a pod pokličkou vaříme 12–15 minut, dokud nevstřebá vodu.
Krůtí maso
10 minMaso nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm, osušíme, osolíme a posypeme paprikou a pepřem. Na lžíci oleje je opékáme 3–4 minuty z každé strany, dokud nejsou propečené.
Salát
5 minAvokádo nakrájíme na kostičky, rajčata rozpůlíme. Zbylý olej vyšleháme s citronovou šťávou a špetkou soli a promícháme s quinoou, avokádem, rajčaty a petrželovou natí.
Podáváme
Quinou rozdělíme na talíře a navrch položíme plátky krůtího masa nakrájené na proužky.
Tip: Avokádo nakrájíme až nakonec a hned ho promícháme s citronovým dresinkem, jinak na vzduchu zhnědne.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 617 kcal
- Bílkoviny
- 45 g
- Sacharidy
- 44 g
- z toho cukry
- 3,0 g
- Tuky
- 31 g
- z toho nasycené
- 4,4 g
- Vláknina
- 10 g
- Sůl
- 2,5 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Morčacie prsia s quinoou, avokádom a paradajkami
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
