Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/veprove-platky-zapecene-se-smetanou-paprikou-a-syrem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Vepřové plátky zapečené se smetanou, paprikou a sýrem
Vepřové plátky pro 4 porce se bez předchozího opékání zapékají v troubě s proužky paprik, zakysanou smetanou a vrstvou strouhaného sýra.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 5 min
- Vaření / pečení
- 30–40 min
- Celkem
- 35 min
- Teplota
- 175–180 °C
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Středně náročné
Vepřové plátky zapečené se zakysanou smetanou a sýrem patří k nejjednodušším masovým jídlům z trouby, maso se totiž předem neopéká. Syrové plátky se vloží do pekáče, posypou proužky sladké i pálivé papriky, zalijí zakysanou smetanou a zasypou bohatou vrstvou strouhaného sýra. Pečou se 35 až 40 minut při 175 až 180 °C. Pokud nechcete pikantní verzi, pálivou papričku jednoduše vynechte.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Do pekáče vložíme plátky masa a rozložíme na ně papriky nakrájené na proužky. Vše zalijeme zakysanou smetanou a zasypeme silnou vrstvou strouhaného sýra.
Pečeme při 175–180 °C přibližně 35–40 minut.
Tip: Syrové plátky naklepejte natenko a do pekáče je uložte vedle sebe v jedné vrstvě, pod smetanou a sýrem se tak propečou rovnoměrně.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 520 kcal
- Bílkoviny
- 39 g
- Sacharidy
- 6,4 g
- z toho cukry
- 4,5 g
- Tuky
- 37 g
- z toho nasycené
- 20 g
- Vláknina
- 1,3 g
- Sůl
- 1,4 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Bravčové plátky zapečené s kyslou smotanou, paprikou a syrom
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
