Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/kuskus-s-kurecim-masem-hraskem-a-citronem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Kuskus s kuřecím masem, hráškem a citronem
Kuskus s kuřecími prsy opečenými na česneku, zeleným hráškem, citronovou kůrou a petrželovou natí. Zalévá se horkým vývarem, pro 4 porce.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 10 min
- Vaření / pečení
- 15 min
- Celkem
- 25 min
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
Kuskus s kuřecím masem a hráškem je rychlý oběd: kousky kuřecích prsou opečeme na česneku, hrášek krátce povaříme a vše promícháme s kuskusem zalitým horkým vývarem. Citronová kůra a petrželová nať jídlo osvěží.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Kuskus
5 minKuskus zalijeme horkým vývarem, přikryjeme a necháme 5 minut nabobtnat. Načechráme ho vidličkou.
Maso
10 minMaso osušíme papírovou utěrkou, nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a na 2 lžících oleje opečeme ze všech stran dozlatova. Přidáme nasekaný česnek a krátce promícháme.
Hrášek
3 minHrášek povaříme 3 minuty v osolené vodě a scedíme.
Spojení
Kuskus promícháme s masem, hráškem, nastrouhanou citronovou kůrou, šťávou z poloviny citronu, zbývajícím olejem a petrželovou natí.
Tip: Kuřecí prsa opékáme na rozpálené pánvi a po menších dávkách, aby se opekla a nepustila vodu.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 556 kcal
- Bílkoviny
- 41 g
- Sacharidy
- 62 g
- z toho cukry
- 4,8 g
- Tuky
- 15 g
- z toho nasycené
- 2,5 g
- Vláknina
- 7,0 g
- Sůl
- 1,9 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Kuskus s kuracím mäsom, hráškom a citrónom
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
