Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/mrkvovo-datlove-kulicky-s-ovesnymi-vlockami-a-chia/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Mrkvovo-datlové kuličky s ovesnými vločkami a chia
Asi 15 nepečených kuliček z namočených datlí, strouhané mrkve, ovesných vloček a chia semínek, obalených v kokosu nebo mletých mandlích.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 20 min
- Porce
- cca 15 kusů
- Náročnost
- Snadné
Mrkvovo-datlové kuličky s ovesnými vločkami a chia jsou nepečená sladkost, kterou sladí především namočené datle. Datle se na pár minut namočí do horké vody, scedí a spojí s jemně nastrouhanou mrkví, ovesnými vločkami a chia semínky v kompaktní těsto, podle chuti i se lžičkou datlového sirupu. Z něj se tvarují malé kuličky, které se obalují ve strouhaném kokosu nebo mletých mandlích. Hodí se jako svačina nebo sladkost ke kávě.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Datle namočíme na několik minut do horké vody a scedíme je. Necháme je chvíli vychladnout a mezitím nastrouháme mrkev najemno.
K datlím přidáme mrkev, ovesné vločky a chia semínka a vypracujeme soudržné těsto. Podle chuti můžeme přidat datlový sirup.
Z těsta tvarujeme malé kuličky a obalujeme je ve strouhaném kokosu nebo mletých mandlích.
Tip: Nastrouhanou mrkev vymačkáme v dlaních, aby pustila šťávu, kuličky tak budou pevnější. Hmotu necháme před tvarováním 10 minut odpočinout, chia semínka ji spojí.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin
- Energie
- 33 kcal
- Bílkoviny
- 0,6 g
- Sacharidy
- 5,9 g
- z toho cukry
- 3,8 g
- Tuky
- 1,1 g
- z toho nasycené
- 0,4 g
- Vláknina
- 1,2 g
- Sůl
- 0,0 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Mrkvovo-datľové guľky s ovsenými vločkami a chia
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
