Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/orechova-rolada-s-medem-a-kondenzovanym-mlekem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Ořechová roláda s medem a kondenzovaným mlékem
Piškotová roláda s medem a krémem z karamelového Salka, mletých ořechů a skořice, obalená v ořeších. Recept na 8 porcí, hotový za 35 minut.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 20 min
- Vaření / pečení
- 15 min
- Celkem
- 35 min
- Teplota
- 180 °C
- Porce
- 8 porcí
- Náročnost
- Středně náročné
Ořechová roláda s medem a kondenzovaným mlékem je rychlý zákusek pro milovníky ořechů, hotový zhruba za 35 minut. Piškotový plát se lžičkou medu se peče jen 10 až 15 minut při 180 °C a po upečení se potře krémem z karamelového Salka, mletých ořechů, medu a skořice. Část krému si necháme na potření stočené rolády, kterou pak můžeme celou obalit v mletých ořeších. Med se skořicí dodají pečivu sváteční vůni, a tak se hodí zejména na Vánoce.
Suroviny
Krém
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Troubu zapneme na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem. Vejce vyšleháme s cukrem do hladké pěny, vmícháme med, postupně přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vanilkovou esenci. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C přibližně 10–15 minut.
Všechny suroviny na krém smícháme v míse. Upečený plát potřeme částí krému, zbytek odložíme stranou. Těsto pevně svineme a povrch potřeme odloženým krémem.
Celou nebo už nakrájenou roládu můžeme ještě obalit v mletých ořeších.
Tip: Papír z plátu stáhneme hned po upečení, dokud je teplý, z vychladlého se odlupuje i s těstem. Krém necháme pár minut odstát, ořechy nasají část Salka a krém zhoustne.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 419 kcal
- Bílkoviny
- 12 g
- Sacharidy
- 61 g
- z toho cukry
- 46 g
- Tuky
- 15 g
- z toho nasycené
- 4,5 g
- Vláknina
- 1,5 g
- Sůl
- 0,4 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Orechová roláda s medom a kondenzovaným mliekom
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
