Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/peceny-losos-s-novymi-bramborami-a-koprovym-jogurtem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Pečený losos s novými bramborami a koprovým jogurtem
Filety z lososa pečené na plechu s novými bramborami ve slupce, podávané s jogurtovou omáčkou s koprem a citronem. Oběd pro 4 porce.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 10 min
- Vaření / pečení
- 35 min
- Celkem
- 45 min
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
Pečený losos s novými bramborami je jednoduchý oběd z jednoho plechu: nové brambory předpečeme ve slupce a na posledních 12 minut k nim přidáme filety z lososa. Podáváme je s jogurtovou omáčkou s koprem a citronem.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Brambory
22 minTroubu předehřejeme na 200 °C. Brambory omyjeme kartáčkem, větší rozpůlíme, promícháme se 2 lžícemi oleje a polovinou soli a pečeme na plechu 20–22 minut.
Losos
12 minLososa osolíme, opepříme, potřeme zbývajícím olejem a položíme mezi brambory. Pečeme 12 minut, dokud není uprostřed neprůhledný.
Omáčka
3 minJogurt smícháme s koprem, nastrouhanou citronovou kůrou, lžící citronové šťávy a špetkou soli.
Podávání
Lososa s bramborami podáváme s koprovým jogurtem a měsíčky citronu.
Tip: Koprový jogurt připravíme předem a necháme ho v lednici – chuť kopru a citronu se v něm za tu dobu lépe rozvine.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 596 kcal
- Bílkoviny
- 37 g
- Sacharidy
- 40 g
- z toho cukry
- 4,7 g
- Tuky
- 32 g
- z toho nasycené
- 7,1 g
- Vláknina
- 5,1 g
- Sůl
- 1,8 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Pečený losos s novými zemiakmi a kôprovým jogurtom
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
