Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/pita-plnena-kurecim-masem-a-zeleninou/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Pita plněná kuřecím masem a zeleninou

Name: Pita plněná kuřecím masem a zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 4 tenké plátky Pita chléb; 1 středně velká Mrkev; 2 malé Okurky; 300 g Kuřecí maso; podle potřeby Sůl a pepř; 1/2 lžičky Sladká mletá paprika; 1 středně velká Paprika; 100 g Hlávkový salát; podle chuti Zakysaná smetana

Pita chléb se zakysanou smetanou, opečeným kuřecím masem, paprikou, mrkví, okurkou a salátem. Zavineme do rolek a podáváme pro 4 osoby.

Slovenská kuchyně · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 10 min
Vaření / pečení: 15 min
Celkem: 25 min
Porce: 4 porce
Náročnost: Snadné
Kuchyně: Slovenská

Přejít na recept Do jídelníčku

Pita plněná kuřecím masem a zeleninou je praktická svačina do práce, kterou připravíme asi za 25 minut. Kostky kuřecího masa pomalu opečeme na troše olivového oleje s mletou sladkou paprikou, solí a pepřem. Pitu potřeme zakysanou smetanou nebo oblíbenou omáčkou a naplníme masem, nastrouhanou mrkví a okurkou, paprikou a hlávkovým salátem.

Při plnění necháme asi dva centimetry od okraje volné, aby se pita dala dobře zabalit.

Suroviny

4 porce

Pita chléb 4 tenké plátky
Mrkev 1 středně velká
Okurky 2 malé
Kuřecí maso 300 g
Sůl a pepř podle potřeby
Sladká mletá paprika 1/2 lžičky
Paprika 1 středně velká
Hlávkový salát 100 g
Zakysaná smetana podle chuti

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Mrkev a okurku nastrouháme na plátky nebo proužky. Kuřecí maso nakrájíme na malé kostky.
Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a kuřecí kostky na něm na mírném ohni pomalu opékáme. Přidáme papriku, sůl a pepř a opékáme, dokud maso není měkké a křehké.
Pita chléb potřeme omáčkou podle chuti nebo zakysanou smetanou a rozložíme na něj náplň, přičemž 2 cm od okraje necháme volné.
Všechny placky s náplní svineme do rolek a podáváme.

Tip: Opečené maso necháme před plněním vychladnout, jinak salát zvadne. Na svačinu položíme listy salátu hned na rozetřenou smetanu – oddělí ji od šťavnaté okurky a pita se do oběda nerozmočí.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 302 kcal
Bílkoviny: 23 g
Sacharidy: 42 g
z toho cukry: 5,3 g
Tuky: 4,4 g
z toho nasycené: 1,5 g
Vláknina: 3,4 g
Sůl: 1,5 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Pita plnená kuracím mäsom a zeleninou na desiatu