Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Kuřecí prsa nakrájíme a dáme do misky. Osolíme je, okořeníme, přidáme mletý kmín a tymián, promícháme a necháme chvíli odležet.
Oba druhy zelí, mrkev a cibuli nastrouháme do misky na hrubém struhadle. Přidáme ocet, cukr, sůl, koření, majonézu a zakysanou smetanu a salát důkladně promícháme.
Maso opečeme na pánvi doměkka. Housky rozkrojíme, potřeme majonézou, naplníme salátem a kuřecím masem a podáváme.

Tip: Rozkrojené housky krátce opečeme na pánvi a na spodní polovinu dáme nejprve maso a teprve na něj salát – pečivo pak od zálivky hned nezměkne.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 452 kcal
Bílkoviny: 30 g
Sacharidy: 44 g
z toho cukry: 15 g
Tuky: 17 g
z toho nasycené: 3,8 g
Vláknina: 5,4 g
Sůl: 2,1 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Žemľa plnená kuracím mäsom a kapustovým šalátom