Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/porkovy-salat-s-kukurici-jablkem-a-syrem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Pórkový salát s kukuřicí, jablkem a sýrem
Salát z nadrobno nakrájeného pórku, kukuřice, jablka a tvrdého sýra promícháme s majonézou a hořčicí. Podáváme vychlazený, pro 6 osob.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 15 min
- Porce
- 6 porcí
- Náročnost
- Snadné
Pórkový salát s kukuřicí je rychlý salát z nadrobno nakrájeného pórku, kukuřice z konzervy, jablka a tvrdého sýra nakrájených na malé kostičky. Zalévá se majonézou se lžící hořčice a solí se opatrně, protože sýr je slaný. Část majonézy můžeme nahradit bílým jogurtem. Podává se vychlazený jako příloha nebo s pečivem.
Suroviny
Zálivka
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Zelenina a sýr
Pórek očistíme, podélně rozřízneme, důkladně umyjeme i mezi listy a nakrájíme nadrobno. Přidáme scezenou kukuřici. Jablko a sýr nakrájíme na malé kostičky a přidáme k pórku.
Zálivka
Do majonézy vmícháme hořčici a salát jí zalijeme. Opatrně osolíme, protože sýr je slaný, opepříme a promícháme.
Podáváme
Salát necháme chvíli vychladit v lednici a podáváme.
Recept od: Stanka Klinovská Chromčáková
Tip: Mezi listy pórku bývá písek, proto ho umyjeme až po podélném rozříznutí. Jablko nakrájíme těsně před smícháním se zálivkou, aby nezhnědlo.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 405 kcal
- Bílkoviny
- 6,2 g
- Sacharidy
- 15 g
- z toho cukry
- 6,1 g
- Tuky
- 37 g
- z toho nasycené
- 8,1 g
- Vláknina
- 2,2 g
- Sůl
- 1,7 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Pórový šalát s kukuricou, jablkom a syrom
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
