Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/sladka-jablecna-polevka-se-skorici-a-ryzi/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Sladká jablečná polévka se skořicí a rýží
Sladká polévka z jablek rozvařených se žemlemi a skořicí, podávaná s vařenou rýží. Netradiční oběd nebo večeře pro čtyři osoby.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 10 min
- Vaření / pečení
- 35 min
- Celkem
- 45 min
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
- Kuchyně
- Slovenská
Sladká jablečná polévka se skořicí a rýží je netradiční ovocná polévka, která zasytí díky žemlím a rýži. Nakrájená jablka se vaří s kousky žemlí a skořicí, dokud se nerozvaří, potom se kaše rozmixuje, osladí a zředí horkou vodou. Do talířů se nejprve rozdělí zvlášť uvařená rýže a zalije se hotovou polévkou. Podáváme s pečivem, dávka vystačí pro čtyři osoby.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Omytá jablka nakrájíme, zbavíme jádřinců a vložíme do hrnce spolu s nakrájenými žemlemi a kouskem skořice. Zalijeme horkou vodou a pod pokličkou vaříme, dokud se jablka nerozvaří.
Hrnec odstavíme, skořici vyjmeme a jablečnou kaši se žemlemi rozmixujeme. Osladíme ji cukrem, zředíme horkou vodou, aby polévka nebyla příliš hustá, a převaříme. Do talířů rozdělíme zvlášť uvařenou rýži a zalijeme ji polévkou.
Tip: Kyselejší jablka dodají polévce svěží chuť, u sladkých odměříme méně cukru. Místo kousku skořice můžeme na konci vmíchat špetku mleté.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 325 kcal
- Bílkoviny
- 5,7 g
- Sacharidy
- 73 g
- z toho cukry
- 42 g
- Tuky
- 2,2 g
- z toho nasycené
- 0,5 g
- Vláknina
- 4,4 g
- Sůl
- 0,6 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Sladká jablková polievka so škoricou a ryžou
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
