Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/snehove-pusinky-z-bilku-a-cukru-z-mikrovlnky/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Pečivo

Sněhové pusinky z bílku a cukru z mikrovlnky

Name: Sněhové pusinky z bílku a cukru z mikrovlnky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: cca 20 kusů
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 Bílek; 300 g Moučkový cukr; podle chuti Vanilková esence

Sněhové pusinky z jednoho bílku a 300 g moučkového cukru připravíme místo trouby v mikrovlnce. Z hmoty vznikne přibližně 20 kousků.

Slovenská kuchyně · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 10 min
Vaření / pečení: 15 min
Celkem: 25 min
Porce: cca 20 kusů
Náročnost: Snadné
Kuchyně: Slovenská

Přejít na recept Do jídelníčku

Sněhové pusinky z mikrovlnky jsou rychlý způsob, jak zužitkovat bílek, který zbyl z pečení. Jeden bílek rukama propracujeme s 300 g moučkového cukru na hustou hmotu podobnou měkké plastelíně, kterou můžeme ochutit vanilkovým nebo kokosovým aromatem. Z hmoty vytvarujeme přes 20 malých kuliček a na talíř vyložený papírovým ubrouskem je dáváme jen po čtyřech, protože se v mikrovlnce roztečou. Pusinky jsou hotové asi za 25 minut i s přípravou a hodí se na ozdobu dortů či jako drobný dárek.

Suroviny

Bílek 1
Moučkový cukr 300 g
Vanilková esence podle chuti

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Do misky nasypeme 300 g moučkového cukru, přidáme bílek a rukama důkladně propracujeme. Vznikne hustá hmota, která konzistencí připomíná měkčí plastelínu.
Z hmoty vytvarujeme drobné kuličky. Tip: vanilkové nebo kokosové aroma přidané ještě před mícháním zlepší chuť pusinek.
Kuliček bude více než 20. Klademe je na mělký talíř vyložený papírovým ubrouskem, najednou nejvýše 4 a daleko od sebe, protože se v mikrovlnce roztečou.
Pusinky pečeme v mikrovlnné troubě 2–3 minuty podle jejího výkonu. Zpravidla platí, že když pusinky nabudou, potřebují ještě asi 30 sekund, aby se propekly i uvnitř.

Tip: Kuličky děláme opravdu malé, jako lískový oříšek – v mikrovlnce několikanásobně nabudou. Hotové pusinky necháme chvíli vychladnout na talíři, ztuhnou až při chladnutí.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin

Energie: 59 kcal
Bílkoviny: 0,2 g
Sacharidy: 15 g
z toho cukry: 15 g
Tuky: 0,0 g
z toho nasycené: 0,0 g
Vláknina: 0,0 g
Sůl: 0,0 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Snehové pusinky z bielka a práškového cukru v mikrovlnke