Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/spagety-s-porkem-slaninou-a-smetanou/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Špagety s pórkem, slaninou a smetanou
Špagety s pórkem dušeným na opečené slanině, smetanou a parmazánem. Jednoduchá večeře pro 4 porce, kterou připravíme za 25 minut.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 10 min
- Vaření / pečení
- 15 min
- Celkem
- 25 min
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
- Kuchyně
- Italská
Špagety s pórkem a slaninou jsou jednoduchá večeře z několika surovin: pórek nakrájený na kolečka podusíme na opečené slanině doměkka, zjemníme smetanou a promícháme s těstovinami a parmazánem. Pórek je v omáčce nasládlý a jemný.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Těstoviny
10 minŠpagety uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu a trochu vody z vaření si odložíme.
Slanina a pórek
10 minSlaninu nakrájíme na kostičky a opečeme dozlatova. Přidáme pórek nakrájený na tenká kolečka (bílou a světle zelenou část) a dusíme 6–8 minut, dokud nezměkne.
Omáčka
3 minPřilijeme smetanu, povaříme 2 minuty, vmícháme parmazán, opepříme a podle chuti osolíme.
Spojení
Přidáme scezené špagety, promícháme a podle potřeby zředíme vodou z vaření těstovin.
Tip: Pórek před krájením podélně rozřízneme a propláchneme mezi vrstvami – bývá v něm písek.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 670 kcal
- Bílkoviny
- 24 g
- Sacharidy
- 88 g
- z toho cukry
- 7,8 g
- Tuky
- 24 g
- z toho nasycené
- 10 g
- Vláknina
- 4,6 g
- Sůl
- 1,9 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Špagety s pórom, slaninou a smotanou
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
