Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/syrove-kostky-ve-slanine-smazene-v-trojobalu/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Sýrové kostky ve slanině smažené v trojobalu
Kostky goudy zabalené do slaniny a obalené v mouce, vejci a strouhance smažíme 4–5 minut dozlatova. Podáváme teplé, pro 4 osoby.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 20 min
- Vaření / pečení
- 15 min
- Celkem
- 35 min
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
Sýrové kostky ve slanině jsou kousky goudy zabalené do proužků slaniny, zajištěné párátkem a obalené v mouce, vejci a strouhance. Smaží se na oleji asi 4–5 minut dozlatova a podávají se teplé jako pochoutka k vínu nebo k pivu.
Suroviny
Trojobal
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Kostky ve slanině
Sýr nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm. Každou kostku zabalíme do proužku slaniny a zajistíme párátkem.
Trojobal
Kostky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance.
Smažíme
Na pánvi rozpálíme olej a kostky smažíme asi 4–5 minut dozlatova. Necháme je okapat na papírové utěrce a podáváme teplé.
Zdroj: vk.com
Tip: Olej musí být dobře rozpálený, jinak trojobal nasákne tukem a sýr vyteče dřív, než kůrka zpevní. Kostky obalujeme důkladně i na rozích.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 576 kcal
- Bílkoviny
- 31 g
- Sacharidy
- 26 g
- z toho cukry
- 3,5 g
- Tuky
- 38 g
- z toho nasycené
- 19 g
- Vláknina
- 1,3 g
- Sůl
- 2,8 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Syrové kocky v slanine vyprážané v trojobale
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
