Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/tunakove-karbanatky-s-bramborami-a-jarni-cibulkou/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Hlavní jídla

Tuňákové karbanátky s bramborami a jarní cibulkou

Name: Tuňákové karbanátky s bramborami a jarní cibulkou
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 konzervy Tuňák v konzervě (ve vlastní šťávě, 160 g); 500 g Brambory; 1 Vejce; 3 Jarní cibulka; 1 lžíce Petrželová nať (nasekaná); 1/2 lžičky Sůl; podle chuti Mletý černý pepř; 60 g Strouhanka (na obalení); 4 lžíce Olej

Karbanátky z tuňáka v konzervě, vařených brambor, vejce a jarní cibulky obalíme ve strouhance a opečeme dozlatova. Recept na 4 porce.

Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026 · Lehký recept · 420 kcal na porci

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 20 min
Vaření / pečení: 35 min
Celkem: 55 min
Porce: 4 porce
Náročnost: Snadné

Přejít na recept Do jídelníčku

Tuňákové karbanátky připravujeme z tuňáka v konzervě a rozmačkaných vařených brambor s vejcem a jarní cibulkou. Obalené ve strouhance je opečeme na pánvi dozlatova a podáváme se zeleninovým salátem nebo jogurtovou omáčkou.

Suroviny

4 porce

Tuňák v konzervě (ve vlastní šťávě, 160 g) 2 konzervy
Brambory 500 g
Vejce 1
Jarní cibulka 3
Petrželová nať (nasekaná) 1 lžíce
Sůl 1/2 lžičky
Mletý černý pepř podle chuti
Strouhanka (na obalení) 60 g
Olej 4 lžíce

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Uvaříme brambory
25 min
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, asi 20–25 minut. Oloupeme je, rozmačkáme na kaši a necháme vychladnout.
Připravíme směs
10 min
Tuňáka necháme dobře okapat a rozdrobíme ho vidličkou. Přidáme ho k bramborám spolu s vejcem, nadrobno nakrájenou jarní cibulkou, petrželovou natí, solí a pepřem a promícháme.
Tvarujeme
5 min
Navlhčenýma rukama vytvarujeme 8 karbanátků a obalíme je ve strouhance.
Opečeme
10 min
Na oleji je opékáme na středním ohni 3–4 minuty z každé strany dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem.

Tip: Brambory necháme před mícháním vychladnout – z teplé kaše jsou karbanátky měkké a při opékání se rozpadají.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 420 kcal
Bílkoviny: 24 g
Sacharidy: 34 g
z toho cukry: 2,3 g
Tuky: 21 g
z toho nasycené: 3,0 g
Vláknina: 3,7 g
Sůl: 1,7 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Tuniakové karbonátky so zemiakmi a jarnou cibuľkou