Tuňákové kuličky s taveným sýrem ve strouhance

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

1. Tuňáka smícháme v misce s taveným sýrem.

2. Na obalování si připravíme 2 misky: v jedné rozšleháme vejce, do druhé nasypeme strouhanku s nasekanou petrželovou natí.

3. Z tuňákové směsi tvarujeme kuličky, případně jiný tvar, a obalíme je nejprve ve strouhance, potom ve vejci a nakonec znovu ve strouhance.

4. V hlubší pánvi nebo v hrnci rozpálíme větší množství oleje a připravené nugetky v něm smažíme.

5. Usmažené nugetky vyndáváme na papírové utěrky, které nasají přebytečný olej.

6. Podáváme s limetkou a s přílohou podle chuti.

Tip: Tuňáka přitlačíme vidličkou ke stěně sítka, aby z něj odtekl všechen nálev, jinak bude hmota příliš měkká. Obalené kuličky dáme před smažením na čtvrt hodiny do lednice, v oleji se nerozpadnou.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Tuniakové guličky s taveným syrom v strúhanke