Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/vanocni-ovocno-orechovy-chlebicek-na-oplatkach/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Vánoční ovocno-ořechový chlebíček na oplatkách
Chlebíček z vajec, cukru a tří druhů mouky s ořechy, sušeným a kandovaným ovocem a semínky, pečený mezi oplatkami. Přibližně 30 kousků.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 30 min
- Vaření / pečení
- 40–50 min
- Celkem
- 1 h 10 min
- Teplota
- 170 °C
- Porce
- cca 30 kousků
- Náročnost
- Snadné
Vánoční ovocno-ořechový chlebíček se peče mezi dvěma dortovými oplatkami z těsta z vajec, cukru, skořice a tří druhů mouky, ve kterém jsou lískové a vlašské ořechy, sušené meruňky, kandované ovoce, goji a semínka.
Peče se 40–50 minut při 170 °C, navrch se potře citronovou polevou nebo čokoládou a krájí se na tenké plátky.
Suroviny
Ovoce, ořechy a semínka
Těsto
Citronová poleva
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Připravíme těsto
Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Pomalu přidáváme mouku smíchanou se skořicí a špetkou soli a lehce promícháme. Přidáme ořechy, nakrájené meruňky, kandované ovoce, goji a semínka a vše promícháme.
Upečeme mezi oplatkami
Těsto rozetřeme na oplatku a přikryjeme druhou oplatkou. Přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C 40–50 minut.
Polijeme
Moučkový cukr utřeme s citronovou šťávou na hustou polevu a potřeme jí vychladlý chlebíček. Můžeme ho polít i rozpuštěnou čokoládou. Krájíme na tenké plátky.
Zdroj: mystylemyeveryday.blogspot.sk
Tip: Těsto rozetřeme na oplatku až k okrajům ve stejně silné vrstvě a vrchní oplatku lehce přitlačíme dlaní, aby přilnula. Lískové ořechy necháme celé, v tenkých plátcích vytvoří pěkný vzor.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin
- Energie
- 102 kcal
- Bílkoviny
- 1,6 g
- Sacharidy
- 18 g
- z toho cukry
- 15 g
- Tuky
- 2,9 g
- z toho nasycené
- 0,3 g
- Vláknina
- 0,9 g
- Sůl
- 0,1 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Vianočný ovocno-orechový chlebíček na oblátkach
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
