Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/domaci-housky-se-sezamem-a-brynzovou-pomazankou/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Domácí housky se sezamem a brynzovou pomazánkou: z jedné dávky upečete 8 měkkých housek
Autor receptuZipser Grunt pod Tatrami13 receptů na webuKynuté housky se sezamem z 500 g mouky a k nim brynzová pomazánka s máslem, paprikou a jarní cibulkou. Z jedné dávky těsta je 8 housek.
Recept v kostce
- Příprava
- 30 min
- Vaření / pečení
- 20 min
- Teplota
- 200 °C
- Porce
- 8 porcí
- Náročnost
- Středně náročné
- Kuchyně
- Slovenská
Domácí housky z hladké mouky, sušeného droždí, vejce, oleje a vlažného mléka: těsto kyne 1,5 hodiny a vytvarované housky ještě 20 minut dokynou na plechu. Potřou se žloutkem, posypou sezamem a pečou 20 minut při 200 °C. Zatímco kynou, v misce se vidličkou rozmačká měkké máslo s brynzou, měkkým ovčím sýrem, přidá se mletá paprika a nasekaná jarní cibulka a pomazánka se vychladí.
Suroviny
Na housky (8 kusů)
Na brynzovou pomazánku
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Do mísy prosejeme mouku a přidáme droždí, vejce, olej, vlažné mléko, cukr a sůl.
Vypracujeme těsto a necháme ho 1,5 hodiny kynout.
Z vykynutého těsta vytvarujeme housky, uložíme je na plech s pečicím papírem a necháme ještě 20 minut dokynout.
Zatímco housky kynou, v misce rozmačkáme vidličkou měkké máslo s brynzou.
Přidáme papriku a nasekanou jarní cibulku, důkladně promícháme a pomazánku uložíme do lednice.
Housky potřeme žloutkem, posypeme sezamem a pečeme při 200 °C 20 minut.
Upečené housky necháme vychladnout na mřížce.
Nakrájíme je, potřeme brynzovou pomazánkou a podáváme.
Tip: Upečené housky nechte vychladnout na mřížce, aby zespodu nezvlhly.
Moje poznámky
Poznámky jsou soukromé, nikdo jiný je nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 422 kcal
- Bílkoviny
- 12 g
- Sacharidy
- 51 g
- z toho cukry
- 2,7 g
- Tuky
- 19 g
- z toho nasycené
- 7,3 g
- Vláknina
- 2,2 g
- Sůl
- 1,6 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Domáce žemle so sezamom a bryndzovou nátierkou: z jednej dávky cesta upečiete 8 mäkkých žemlí
Pomozte nám šířit recepty bez reklam
Znáte někoho, komu by tento recept chutnal? Pošlete mu ho. Děkujeme, že Domácí recepty doporučujete dál.
Vaříte s námi rádi? Pozvěte někoho, komu by Domácí recepty pomohly při vaření.
Uvařili jste tento recept?
Pochlubte se fotkou hotového jídla. Po schválení ji uvidí i ostatní čtenáři.
Fotky přijímáme od přihlášených čtenářů. Přihlásíte se přes Google, Apple nebo e-mailem, heslo nepotřebujete.
Přihlásit seDěkujeme, fotku jsme dostali
Zkontrolujeme ji a po schválení se objeví u receptu.
Tipy a otázky čtenářů
Uvařili jste podle receptu? Napište, co jste udělali jinak, nebo se zeptejte. Tip zveřejníme po přečtení.
Zatím tu není žádný tip ani otázka.
Tipy přijímáme od přihlášených čtenářů. Přihlásíte se přes Google, Apple nebo e-mailem, heslo nepotřebujete.
Přihlásit seDěkujeme!
Váš tip nebo otázku přečteme a po schválení se objeví u receptu.
ZdarmaVánoce 2026 · PDF ke stažení
Vánoční receptář
25 oblíbených receptů na vánoční cukroví, zákusky a koláče na 56 stranách – k tisku i do mobilu.
- Linecké, vanilkové rohlíčky, perníčky i vánočka
- Přesné suroviny, postup krok za krokem a tipy
- Pošleme vám ho hned e-mailem
Jednou týdně vám pošleme i nové recepty. Odhlásit se dá jedním kliknutím. Ochrana soukromí
Zbylo vám něco z nákupu?
Recepty, ve kterých využijete, co vám po tomto receptu zbude.
Mohlo by vám chutnat
Plánujete vaření?
Menu na týden, vlastní jídelníček a nákupní seznamy – zdarma a bez registrace.
