Recepty na Štědrou večeři

Štědrá večeře v mnoha slovenských rodinách začíná oplatkami s medem, česnekem a ořechy. Na stůl pak patří kapustnica s klobásou, kapustnica s uzeným masem a klobásou, postní kapustnica se sušenými hřiby a švestkami nebo rybí polévka z kapra, smažený kapr v trojobalu či pečený kapr s česnekem a kmínem s bramborovým salátem s majonézou a zeleninou nebo bramborovým salátem s kyselými okurkami, případně pečený losos s citronem a bylinkami. Kde se ryba nejí, bývá na stole smažený vepřový řízek. Dále slovenský bramborový salát bez majonézy, vlašský salát a sladké bobáľky. Po večeři se hodí čajový punč.