Müsli tyčinky z ovesných vloček: 200 g vloček upečete s banánem, jablkem a medem

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

1. Připravíme formu

   Troubu předehřejeme na 180 °C (horní a spodní ohřev). Čtvercovou formu 20 × 20 cm vyložíme pečicím papírem tak, aby přes dva okraje přesahoval. Upečený plát pak snadno vytáhneme.

2. Smícháme suché suroviny

   5 min

   V míse promícháme ovesné vločky, slunečnicová a dýňová semínka, nadrobno nakrájené meruňky, skořici a sůl.

3. Připravíme banán a jablko

   5 min

   Banán rozmačkáme vidličkou na kaši a jablko se slupkou nastrouháme najemno. Smícháme je s vejcem, medem a rozpuštěným, mírně vychladlým máslem.

4. Natlačíme do formy

   5 min

   Mokrou směs vlijeme k vločkám a promícháme, aby byly všechny vločky vlhké. Směs přendáme do formy, natlačíme ji do rovnoměrné vrstvy silné asi 2 cm a dobře přitlačíme i v rozích.

5. Upečeme

   30 min

   Pečeme 25–30 minut při 180 °C, dokud nejsou okraje zlatohnědé a povrch na dotek pevný.

6. Nakrájíme na tyčinky

   1 h

   Plát necháme ve formě vychladnout alespoň 1 hodinu, teplý by se lámal. Potom ho pomocí papíru vytáhneme a ostrým nožem nakrájíme na 12 tyčinek.

Tip: Směs do formy co nejpevněji přitlačíme, například dnem sklenice, tyčinky se pak nedrolí. Kvůli banánu a jablku je skladujeme v uzavřené krabičce v lednici. Více: Banány s tmavými tečkami – čím se liší od nezralých

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Müsli tyčinky z ovsených vločiek: 200 g vločiek upečiete s banánom, jablkom a medom