Oblíbené recepty
Domácí recepty

Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/cesnekove-brambory-pecene-v-troube-s-koprem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Přílohy

Česnekové brambory pečené v troubě s koprem

Celé brambory s česnekem, olejem a koprem pečené hodinu v pečicím sáčku při 200 °C. Jednoduchá příloha k masu pro 4 porce.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny ·

Česnekové brambory pečené v troubě s kopremUložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava
15 min
Vaření / pečení
1 h
Celkem
1 h 15 min
Teplota
200 °C
Porce
4 porce
Náročnost
Snadné
Přejít na recept

Česnekové brambory pečené v troubě s koprem jsou jednoduchá příloha, u které všechnu práci udělá trouba. Oloupané brambory promícháme s olejem, prolisovaným česnekem, nasekanými bylinkami, solí a pepřem a vložíme do pečicího sáčku. V sáčku se pečou asi hodinu při 200 °C, takže zůstanou vláčné a nasáknou chutí česneku. Mezitím se můžeme věnovat přípravě masa, ke kterému je budeme podávat.

Suroviny

4 porce

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

  1. Brambory oloupeme, omyjeme a vložíme do velké mísy. Česnek oloupeme a prolisujeme. Kopr (nebo petrželovou nať) omyjeme a nasekáme nadrobno.

  2. Olej smícháme s česnekem, koprem a pepřem, přelijeme jím brambory a dobře promícháme. Brambory vložíme do pečicího sáčku a položíme ho na plech.

  3. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C přibližně 1 hodinu.

Tip: Velké brambory překrojíme na poloviny, aby byly hotové současně s menšími. Hrst kopru si odložíme a posypeme jím brambory až po upečení – za hodinu v troubě by kopr ztratil vůni.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie
291 kcal
Bílkoviny
5,4 g
Sacharidy
45 g
z toho cukry
2,1 g
Tuky
11 g
z toho nasycené
1,1 g
Vláknina
5,3 g
Sůl
0,5 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Cesnakové zemiaky pečené v rúre s kôprom