Oblíbené recepty
Domácí recepty

Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/smazene-tvarohove-kulicky-s-koprem-a-vejcem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Předkrmy

Smažené tvarohové kuličky s koprem a vejcem

Smažené kuličky z tvarohu nebo brynzy, vejce, kopru a mouky pro 2 osoby. Obalují se v mouce a podávají s koprovou či česnekovou omáčkou.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny ·

Smažené tvarohové kuličky s koprem a vejcemUložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava
15 min
Vaření / pečení
10 min
Celkem
25 min
Porce
2 porce
Náročnost
Snadné
Kuchyně
Slovenská
Přejít na recept

Slané tvarohové kuličky s koprem a vejcem připravíme z pěti surovin a osmažíme na oleji. Tvaroh smícháme s vejcem a solí, přidáme nasekaný kopr a trochu mouky. Ze směsi vytvarujeme kuličky, obalíme je v mouce a smažíme v rozpáleném oleji. Místo tvarohu můžeme použít také brynzu, slaný ovčí sýr, a kuličky podávat s koprovou nebo česnekovou omáčkou, k snídani či k večeři se salátem.

Suroviny

2 porce

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

  1. Tvaroh smícháme s vejcem a solí, přidáme nasekaný kopr a mouku.

  2. Z těsta vytvarujeme kuličky, obalíme je v mouce a smažíme v rozpáleném oleji.

  3. Podáváme s koprovou nebo česnekovou omáčkou.

Tip: Pokud tvaroh pouští syrovátku, necháme ho nejprve okapat v sítku, protože z vlhké směsi by se kuličky v oleji rozpadaly. Při použití brynzy sůl vynecháme, sama je dost slaná.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie
283 kcal
Bílkoviny
26 g
Sacharidy
19 g
z toho cukry
5,4 g
Tuky
10 g
z toho nasycené
5,8 g
Vláknina
0,6 g
Sůl
1,2 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Slaná tvarohová pochúťka s kôprom a vajíčkom