Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/sypany-merunkovy-kolac-s-pudinkem-na-plech/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Sypaný meruňkový koláč s pudinkem na plech
Sypaný koláč z mouky, cukru a másla s vanilkovým pudinkem a meruňkami. Jeden plech se peče 40–50 minut při 180 °C dozlatova.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 30 min
- Vaření / pečení
- 40–50 min
- Celkem
- 1 h 10 min
- Teplota
- 180 °C
- Porce
- 1 plech
- Náročnost
- Středně náročné
Sypaný meruňkový koláč s pudinkem na plech připravíme bez válení těsta – stačí promíchat sypkou směs s máslem a vejcem a vrstvit ji s pudinkem. Dvě třetiny směsi rozprostřeme na plech a zalijeme ještě teplým vanilkovým pudinkem, do kterého vtlačíme kousky meruněk. Navrch nasypeme zbytek sypké směsi a koláč pečeme 40–50 minut při 180 °C dozlatova. Nakonec ho posypeme moučkovým cukrem. Meruňky můžeme nahradit jiným oblíbeným ovocem.
Suroviny
Sypká směs
Na pudinkový krém
Ovoce
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Všechny suroviny na sypkou směs včetně másla promícháme a z mléka, pudinkových prášků a cukru uvaříme pudink. Plech vyložíme pečicím papírem, na dno rovnoměrně nasypeme 2/3 sypké směsi a zalijeme ji ještě teplým pudinkem.
Do pudinku lehce vtlačíme kousky meruněk a posypeme je zbývající sypkou směsí. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C 40–50 minut, dokud povrch nezezlátne.
Upečený koláč posypeme moučkovým cukrem.
Tip: Máslo do sypké směsi přidáme studené, nakrájené na kostičky, a s moukou ho promneme jen na jemnou drobenku – směs musí zůstat sypká. Zbytek směsi nasypeme až do rohů plechu, aby pudink nebyl nikde odkrytý.
Výživové hodnoty
Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin
- Energie
- 196 kcal
- Bílkoviny
- 3,6 g
- Sacharidy
- 30 g
- z toho cukry
- 14 g
- Tuky
- 7,1 g
- z toho nasycené
- 4,3 g
- Vláknina
- 1,1 g
- Sůl
- 0,1 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Sypaný marhuľový koláč s pudingom na plech
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
