Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Všechny suroviny na těsto smícháme a důkladně vyšleháme. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Na krém uvaříme z pudinkového prášku a mléka hustý pudink (mléka je méně, než uvádí návod na obalu) a necháme ho dobře vychladnout. Během chladnutí ho občas promícháme, aby se nevytvořily hrudky.
Zbývající suroviny na krém smícháme a vmícháme do vychladlého pudinku. Krém naplníme do cukrářského sáčku a vytlačíme ho do těsta ve tvaru mřížky. Můžeme zvolit i jiný vzor, například kruhy.
Koláč pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 40–45 minut. Propečení ověříme špejlí: když se na ni těsto nelepí, koláč vyndáme, jinak by těsto vyschlo a nebylo by měkké.
Koláč podáváme se šlehačkou nebo s čerstvým ovocem.

Tip: Do sáčku nasadíme hladkou špičku nebo odstřihneme otvor asi na 1 cm a krém vytlačujeme rovnoměrně těsně nad povrchem těsta, aby byly čáry stejně silné a vzor zůstal zřetelný.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 447 kcal
Bílkoviny: 16 g
Sacharidy: 56 g
z toho cukry: 22 g
Tuky: 18 g
z toho nasycené: 4,5 g
Vláknina: 1,7 g
Sůl: 0,5 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Maľovaný tvarohovo-pudingový koláč s kakaovým cestom