Oblíbené recepty Nákupní seznam Přihlásit se

Recepty na oběd

Co k obědu? Na Slovensku i v Česku bývá oběd polévka a hlavní jídlo. Recepty jsou tu rozdělené podle toho, kolik máte času a na co máte chuť: rychlý oběd do 35 minut, polévky, jídla z kuřecího a mletého masa, oběd bez masa, nedělní oběd, levná jídla z brambor a zelí, jídla z jednoho hrnce a sladký oběd. V každé části jsou nahoře nejčtenější recepty.

Obědy na celý týden i s nákupním seznamem najdete v týdenním menu na obědy. Další nápady jsou v rychlých receptech, v hlavních jídlech a ve slovenské kuchyni.

Rychlý oběd do 35 minut

Když na vaření není moc času: těstoviny s oravskou slaninou a taveným sýrem, rýže s kuřecím masem a zeleninou, maďarské halušky se sýrem a slaninou nebo pečený květák se sýrem a česnekem. Podle časů v receptu jsou všechny hotové do 35 minut.

Polévka k obědu

Husté polévky jako bramborová polévka na kyselo, kulajda, gulášová nebo fazolová polévka zasytí samy. Před hlavní jídlo se hodí lehčí květáková nebo česneková polévka. Všechny jsou v kategorii Polévky.

Nedělní oběd

V neděli se vyplatí pečené maso a jídla, která se déle dusí: smažený řízek, svíčková na smetaně, segedínský guláš, plněná paprika nebo pečená kachna s červeným zelím.

Levný oběd z brambor a zelí

Jídla z obyčejných surovin, které bývají doma – brambory, kysané zelí, mouka, vejce a luštěniny: fučka, granadýrský pochod, strapačky se zelím, selská výplata, lokše s kysaným zelím nebo sýrové placky z namočených rohlíků.

Z jednoho hrnce nebo pekáče

Všechno se vaří v jednom hrnci či na pánvi nebo peče na jednom pekáči, takže je méně nádobí: maďarský hovězí guláš, cikánská pečeně s bramborami, prezidentské řízky v jednom pekáči nebo pečené kuře s bramborami v jednom pekáči.

Sladký oběd

Buchty na páře s povidly, šulánky s mákem, nudle s mákem, tvarohové knedlíky s višněmi, žemlovka nebo rýžový nákyp. V mnoha rodinách se sladký oběd vaří v pátek.

Jak si naplánovat obědy na týden

Polévku se vyplatí uvařit najednou na dva dny a hlavní jídlo střídat: jednou maso, jednou jídlo bez masa, jednou něco z jednoho hrnce. Hotový plán s polévkou a hlavním jídlem na každý pracovní den i s nákupním seznamem je v týdenním menu na obědy, vlastní si sestavíte v plánovači jídelníčku.

Co uvařit z toho, co máte doma

Když nevíte, co uvařit, zadejte suroviny z lednice do hledání podle surovin – najde recepty, ve kterých jsou.