Luxusní vánoční cukroví

Luxusní vánoční cukroví stojí na ořeších, čokoládě a náplních a dá víc práce než obyčejný koláček. Najdete tu išelské dortíčky s rybízovým džemem a čokoládou, pařížské rohlíčky s ořechovou sněhovou hmotou, bratislavské rohlíčky s ořechovou a makovou náplní, včelí úly s vaječným likérem, griliášové řezy s karamelovým krémem, pistáciové linecké cukroví i kandovanou pomerančovou kůru v hořké čokoládě.

Cukroví s krémem má kratší trvanlivost. Medové trubičky naplněné krémem vydrží v lednici asi 5 dní, prázdné ořechové trubičky vydrží v dóze týden a plní se den nebo dva před podáváním. Išelské dortíčky v plechové dóze za 2 až 3 dny změknou a vydrží asi 2 týdny, kandovaná kůra vydrží na chladném a suchém místě 2 až 3 týdny. Kdy co upéct, vám ukáže plán pečení. Bez krému a s delší trvanlivostí je trvanlivé vánoční cukroví.